Dispositivi & accessori
Gamberoni al Varoma con emulsione
Prep. 5min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
150 g di olio extravergine di oliva
-
525 g di acqua
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
15 g di sale
-
¾ limone il succo spremuto fresco
-
130 g di vino bianco
-
800 g di gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
29.7 g
Calorie
1330 kJ /
318 kcal
Grassi
26.1 g
Fibre
0.1 g
Carboidrati
0.1 g
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