Insalata di calamari

Insalata di calamari

4.3 36 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

4 porzioni

Ingredienti

di acqua
1000 g
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
30 g
di sale
1 cucchiaino
di calamari freschi senza pelle, puliti e ad anelli
1000 g
spicchi di aglio
4
di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 rametti
di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
4 rametti
di origano secco
1 cucchiaino
gambi di sedano a pezzi
3
di cipolla in quarti
150 g
di aceto di vino bianco
30 g
di olio extravergine di oliva
70 g
di pepe nero macinato
2 pizzichi

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 359 kcal / 1500 kJ

Proteine 35.96 g

Grassi 20.39 g

Carboidrati 7.13 g

Fibre 1.23 g

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