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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
Prep. 10min
Totale 40min
8 porzioni
Ingredienti
-
2 spicchi di aglio
-
12 foglie di basilico fresche lavate
-
2 di peperoncino rosso piccante (opzionale)
-
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di carote pelate e a cubetti (1 cm)
-
700 g di melanzane a cubetti (1 cm)
-
700 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
240 g di ceci in scatola sgocciolati
-
160 g di pomodori datterino a metà
-
4 pizzichi di sale
-
500 g di acqua
-
2 pizzichi di curcuma in polvere
-
500 g di cous cous a grana media, precotto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.6 g
Calorie
1183 kJ /
282.6 kcal
Grassi
2.6 g
Fibre
11 g
Carboidrati
32.2 g
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