Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
TM6 TM5 TM31

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

4.9 (191 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 120 g di carote, pelate e a cubetti (1 cm)
  • 100 g di peperone rosso a tocchetti (1 cm)
  • 250 g di zucchine a cubetti (1 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 160 g di ceci in scatola, sgocciolati
  • 700 g di acqua
  • 200 g di cereali misti (cottura 10 minuti)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1456.3 kJ / 348 kcal
Proteine
7.1 g
Carboidrati
39.4 g
Grassi
19 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
7.5 g
Sodio
522 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative