Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Pizza alla marinara
Prep. 10min
Totale 1h 35min
6 porzioni
Ingredienti
Impasto
-
335 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di malto di orzo1 ½ cucchiaino zucchero
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (circa 8 g)30 g di lievito di birra fresco
-
600 g di farina di forza (manitoba)
-
45 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 ½ cucchiaino di sale
Farcitura
-
4 ½ spicchi di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
450 g di polpa di pomodoro fresca o in scatola
-
3 - 4 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
-
2 ¼ cucchiaino di sale
-
1 ½ cucchiaino di origano fresco o secco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
6.5 g
Calorie
1035 kJ /
247.4 kcal
Grassi
8.1 g
Fibre
2.7 g
Carboidrati
39.6 g
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