Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante

4.3 23 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
4 porzioni

Ingredienti

Impasto
  • di acqua a temperatura ambiente
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • di lievito di birra fresco sbriciolato
    7 - 8 g
  • di farina manitoba
    400 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino
Terminare la preparazione
  • di mozzarella a pezzi
    200 g
  • di passata di pomodoro
    250 g
    250 g di polpa di pomodoro
  • di salame piccante, a fettine
    200 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 883 kcal / 3694 kJ
Proteine 38 g
Grassi 46 g
Carboidrati 80.5 g
Fibre 6.5 g
Grassi saturi 17.7 g
Sodio 120 mg

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