Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate
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Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

5.0 (7 valutazione )

Ingredienti

  • 750 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 400 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 75 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 12 peperoni friggitelli, puliti (vedere consigli)
  • 1 spicchio di aglio
  • 250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a tocchetti
  • 80 g di filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
3288 kJ / 786 kcal
Proteine
30.6 g
Carboidrati
80.1 g
Grassi
38.1 g
Fibre
6.5 g

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