Dispositivi & accessori
Burger vegetali
Prep. 20min
Totale 40min
2 pezzi
Ingredienti
-
1200 g di acqua
-
1 ¼ cucchiaino di sale
-
30 g di quinoa bianca
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
¼ di cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 uovo piccolo
-
25 - 30 g di pangrattato
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
75 g di ceci bianchi in scatola sciacquati e scolati
-
2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
206.3 mg
Proteine
8 g
Calorie
886.3 kJ /
211.8 kcal
Grassi
8.2 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
1.4 g
Carboidrati
27.3 g
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Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023
31 ricette
Italia
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