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Burger leggero di verdure
Ingredienti
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30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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500 g di acqua
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420 g di fagiolini verdi freschi puliti
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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4 foglie di basilico fresco
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1 spicchio di aglio
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30 g olio extravergine di oliva
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20 g di farina di ceci
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15 g di pangrattato + q.b.
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1 cucchiaio di semi misti
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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