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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Risotto viola cavolo cappuccio e Casera
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
150 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
380 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle molto sottili
-
90 g di olio extravergine di oliva
-
1175 g di acqua calda
-
45 g di cipolla
-
480 g di riso Carnaroli
-
110 g di vino bianco secco
-
3 cucchiaini di dado per brodo vegetale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
180.6 mg
Proteine
13.2 g
Calorie
2146.5 kJ /
513 kcal
Grassi
22.6 g
Fibre
1.5 g
Grassi saturi
6 g
Carboidrati
66.8 g
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