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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Prep. 10min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
243.4 mg
Proteine
13.4 g
Calorie
1983.8 kJ /
474.3 kcal
Grassi
18.1 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
1.2 g
Carboidrati
66.4 g
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