Dispositivi & accessori
Risotto alla curcuma e agretti
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura16-18 minuti)
-
300 g di agretti puliti, tagliati a pezzi
-
50 g di vino bianco
-
820 g di acqua
-
2 cucchiaini di curcuma in polvere
-
½ - 1 cucchiaino sale + q.b.
-
20 g di burro
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
353.6 mg
Proteine
7 g
Calorie
1687 kJ /
403.2 kcal
Grassi
12.4 g
Fibre
3.1 g
Grassi saturi
1.3 g
Carboidrati
68.1 g
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