Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto radicchio e pancetta
Prep. 15min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 ½ scalogni a metà
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
230 g pancetta a cubetti
-
270 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
-
480 g di riso Carnaroli
-
75 g di vino bianco
-
1110 g di acqua calda
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo di carne
-
¾ di cucchiaino di sale
-
pepe nero macinato a piacere
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
680.9 mg
Proteine
11.7 g
Calorie
1774 kJ /
424 kcal
Grassi
14.4 g
Fibre
2.3 g
Grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
65.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2022
31 ricette
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