Cheesecake mascarpone e cioccolato

Cheesecake mascarpone e cioccolato

4.5 6 valutazione
Prep. 15min
Totale 5h 30min
8 porzioni

Ingredienti

Base della cheesecake
  • 200 g di biscotti secchi
  • 100 g di burro
Crema
  • 80 g di zucchero
  • 240 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 200 g di mascarpone
Ganache al cioccolato
  • 240 g di cioccolato fondente a pezzi
  • 160 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 262.7 mg
Proteine 6.7 g
Calorie 2736.2 kJ / 654 kcal
Grassi 54 g
Fibre 3.7 g
Grassi saturi 31.2 g
Carboidrati 37.4 g

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