Cheesecake cioccolato e caffè

Cheesecake cioccolato e caffè

3.2 37 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Base

250 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
20 - 30 chicchi di caffè
100 g di burro a pezzi

Crema

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
30 g di zucchero a velo
250 g di mascarpone
370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
1 caffè espresso ristretto
8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 2632 kJ / 629 kcal

Grassi 46.7 g

Carboidrati 46.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cheesecake 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

Cheesecake delle feste

4h 30min

Cheesecake al limone

5h 25min

Torta tipo bocconotto al cioccolato

2h

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5h 30min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Cheesecake marmorizzata

8h 30min

Cheesecake al cioccolato bianco

9h 30min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Crostata al tiramisù

3h 15min