Cheesecake cioccolato e caffè

Cheesecake cioccolato e caffè

3.2 37 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h 40min

8 porzioni

Ingredienti

Base

250 g di biscotti secchi
150 g di cioccolato fondente a pezzi
20 - 30 chicchi di caffè
100 g di burro a pezzi

Crema

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
30 g di zucchero a velo
250 g di mascarpone
370 g di yogurt (10% di grassi) al caffè
1 caffè espresso ristretto
8 g di fogli di gelatina (4 fogli) ammollati per 10 minuti in acqua fredda

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 8.1 g

Calorie 2632 kJ / 629 kcal

Grassi 46.7 g

Carboidrati 46.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cheesecake 10 ricette
Italia

Dolci in frigo 139 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cheesecake delle feste

4h 30min

Cheesecake al limone

5h 25min

Cheesecake cioccolato e nocciole

1h 10min

Cheesecake al cioccolato

9h 30min

Cheesecake mascarpone e cioccolato

5h 30min

Semifreddo ai due cioccolati e nocciole

7h

Cheesecake pistacchio e caffè

7h 30min

Cheesecake marmorizzata

8h 30min

Cheesecake ricotta e pere

4h 35min

Cheesecake al cioccolato bianco

9h 30min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7h 35min