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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto zafferano e pioppini
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di scalogno a pezzi
-
100 g di burro
-
480 g di riso Carnaroli
-
380 g di funghi pioppini puliti e a pezzi
-
75 g di vino bianco
-
960 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 ½ bustina di zafferano in polvere
-
½ - 1 cucchiaino di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
442.9 mg
Proteine
11.3 g
Calorie
2004.3 kJ /
479 kcal
Grassi
16.7 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
10.4 g
Carboidrati
68.4 g
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