Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
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Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
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Risotto zucchine e gamberi
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 porzioni
Ingredienti
-
di code di gambero interi250 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di acqua1000 g
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di zucchine a pezzi (2 cm)200 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 15 minuti)320 g
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di vino bianco secco100 g
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1 dado per brodo di pesce (per 0,5 lt di brodo)di sale1 cucchiaino
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di burro a pezzi piccoli50 g
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di Parmigiano reggiano grattugiato (opzionale)60 g
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
603 kcal /
2520 kJ
Proteine
24 g
Grassi
28.5 g
Carboidrati
63 g
Fibre
3 g
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