Dispositivi & accessori
New York cheesecake
Prep. 20min
Totale 6h 30min
8 fette
Ingredienti
Base
-
80 g di burro a pezzi, + q.b.
-
170 g di biscotti secchi tipo Digestive a pezzi
-
20 g di zucchero
Coulis di frutti di bosco
-
130 g di frutti di bosco misti
-
55 g di zucchero
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Crema al formaggio
-
500 g di formaggio fresco spalmabile
-
80 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di zucchero
-
1 stecca di vaniglia i semini
-
2 uova
-
1 tuorlo
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 fetta
Sodio
374.6 mg
Proteine
7.4 g
Calorie
2250.4 kJ /
537.9 kcal
Grassi
38.3 g
Fibre
0.7 g
Grassi saturi
21 g
Carboidrati
43.2 g
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