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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Focaccia pugliese
Prep. 10min
Totale 1h 10min
6 porzioni
Ingredienti
-
225 g di patate pelate e a pezzi (circa 2-3 cm)
-
375 g di acqua
-
30 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino colmo di malto di orzo1 cucchiaino colmo zucchero
-
55 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
520 g di farina di forza (manitoba)
-
230 g di farina di semola di grano duro
-
1 cucchiaino colmo di sale
-
3 spicchi di aglio (opzionale)
-
30 pomodorini ciliegia a metà
-
2 pizzichi di origano secco
-
1 cucchiaio colmo di sale grosso
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1791.6 mg
Proteine
18.7 g
Calorie
2486 kJ /
594.2 kcal
Grassi
11.5 g
Fibre
6.7 g
Grassi saturi
1.7 g
Carboidrati
103.2 g
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