Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

3.3 3 valutazione
Prep. 15min
Totale 4h
12 fette

Ingredienti

  • 190 g di acqua
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 10 g di malto di orzo
    10 g di miele, o di zucchero
  • 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 340 g di farina integrale
  • 1 cucchiaino colmo di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 263.7 mg
Proteine 3.1 g
Calorie 479.1 kJ / 114.5 kcal
Grassi 1.1 g
Fibre 0.9 g
Grassi saturi 0.2 g
Carboidrati 22.4 g

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