Filone di sola semola

Filone di sola semola

4.0 210 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 50min
8 porzioni

Ingredienti

  • 270 g di acqua
  • 1 cucchiaino di malto di orzo
    1 cucchiaino di miele
  • 10 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 500 g di semola di grano duro + q.b.
  • 1 cucchiaino colmo di sale

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7 g
Calorie 895 kJ / 214 kcal
Grassi 0.3 g
Fibre 2 g
Carboidrati 49 g

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