Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Mezzaluna di pane al farro
Prep. 30min
Totale 3h
1 pezzo
Ingredienti
-
5 g di zucchero
-
7 g di lievito di birra fresco
-
1500 g di acqua
-
150 g di farina manitoba
-
200 g di farina di farro
-
100 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
55.8 g
Calorie
6874 kJ /
1643 kcal
Grassi
15.3 g
Fibre
23.8 g
Carboidrati
320.5 g
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Pane e pagnotte
15 ricette
Italia
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