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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
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Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Risotto alle zucchine e prosciutto affumicato
Prep. 10min
Totale 30min
6 porzioni
Ingredienti
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
-
45 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso Carnaroli (cottura 16-18 minuti)
-
270 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
960 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
120 g di prosciutto cotto affumicato a listarelle
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
904.4 mg
Proteine
13.1 g
Calorie
1796.4 kJ /
429.4 kcal
Grassi
11 g
Fibre
2.9 g
Grassi saturi
3.1 g
Carboidrati
67.8 g
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2020
30 ricette
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