Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Zuppa di farro e fagioli
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni
Ingredienti
-
100 g di cipolla in quarti
-
100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
-
1 - 2 spicchi di aglio senza anima
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 ½ rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di pancetta affumicata a cubetti
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
240 g di farro perlato
-
180 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
-
180 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15.6 g
Calorie
1518 kJ /
363 kcal
Grassi
17.7 g
Fibre
6.6 g
Carboidrati
37.8 g
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