Dispositivi & accessori
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Sformatini ai carciofi
Ingredienti
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30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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½ spicchio di aglio
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1 ½ rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di cuori di carciofo a metà
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1000 g di acqua
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65 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 uovo medio
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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