Flan al cavolo viola

Flan al cavolo viola

4.5 128 valutazioni
Prep. 10min
Totale 55min
6 porzioni

Ingredienti

  • 20 g di Parmigiano reggiano
  • 60 g di cipolla a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 270 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi
  • 100 g di ricotta ben scolata dal siero
  • 1 uovo
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 95 kcal / 397 kJ
Proteine 3.5 g
Grassi 7.8 g
Carboidrati 2.4 g
Fibre 0.5 g

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