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Sformato di cardi
Prep. 10min
Totale 1h
5 porzioni
Ingredienti
-
30 g di Parmigiano reggiano
-
200 g di latte
-
25 g di burro
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata
-
500 g di acqua
-
200 g di cardi puliti, a pezzi (2cm)
-
20 g di pangrattato
-
1 uovo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
136 kcal /
569 kJ
Proteine
6 g
Grassi
4 g
Carboidrati
8.9 g
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