Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alle cozze
Prep. 20min
Totale 1h 5min
6 porzioni
Ingredienti
-
1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + i gambi
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
1500 g di cozze lavate e spurgate
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di acqua
-
45 g di scalogno a metà
-
45 g di olio extravergine di oliva
-
480 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio cottura 14 minuti)
-
150 g di vino bianco
-
acqua fino ad arrivare a 950 g
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
150 g di pomodori ciliegino a metà
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
16 g
Calorie
1728 kJ /
413 kcal
Grassi
10 g
Carboidrati
69 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Risotti
57 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Risotto alla pescatora
35min
Risotto ai funghi
30min
Riso ai frutti di mare
1h 40min
Risotto ai frutti di mare e salame piccante
1h 5min
Risotto zucchine e gamberi
1h 15min
Risotto agli asparagi e vongole
1h 15min
Risotto al ragù bianco di mare
30min
Risotto gamberetti, asparagi e yogurt
30min
Risotto funghi, salsiccia e olive
35min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto ai funghi porcini
35min
Risotto ai funghi
35min