Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Scaloppine ai funghi
Prep. 10min
Totale 40min
2 porzioni
Ingredienti
-
25 - 30 g di farina tipo 00
-
300 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
15 g di burro
-
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
-
100 g di funghi champignon freschi a fette
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
10 g di vino bianco
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
34.1 g
Calorie
1298 kJ /
310.2 kcal
Grassi
15.5 g
Fibre
1.4 g
Carboidrati
8.3 g
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