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Carbonara vegana
Prep. 10min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g bevanda a base di soia
-
120 g di olio di semi di mais
-
2 cucchiaini rasi di sale
-
1 cucchiaini rasi di curry in polvere
-
175 g di tofu affumicato, in pezzi (3-4 cm)
-
850 g di acqua
-
400 g di pasta secca tipo farfalle
-
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
1213.3 mg
Proteine
17.7 g
Calorie
2887.1 kJ /
690 kcal
Grassi
33.7 g
Fibre
4.4 g
Grassi saturi
4.6 g
Carboidrati
78.3 g
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