Carbonara vegana

Carbonara vegana

4.1 39 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

80 g bevanda a base di soia
120 g di olio di semi di mais
2 cucchiaini rasi di sale
1 cucchiaini rasi di curry in polvere
175 g di tofu affumicato, in pezzi (3-4 cm)
850 g acqua
400 g di pasta secca tipo farfalle
200 g di zucchine a cubetti (1 cm)
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1213.3 mg

Proteine 17.7 g

Calorie 2887.1 kJ / 690 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 4.6 g

Carboidrati 78.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Carbonara love 19 ricette
Italia

È pronto! a tavola 11 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tiramisù Vegan

3h 20min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Crêpes (vegan)

1h

"Frittata" di cipolle al forno (vegan)

1h 10min

Maionese (vegan)

10min

Carbonara di seitan

40min

Cheesecake (vegan)

2h 15min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1h 20min

Pasta al forno vegan

1h

Penne seitan, mandorle e salvia

20min

Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)

1h