Dispositivi & accessori
Scarcella di pasqua ripiena
Prep. 25min
Totale 55min
4 pezzi
Ingredienti
Pasta di mandorle
-
200 g di mandorle pelate
-
200 g zucchero
-
50 g di liquore, Strega50 g di limoncello
Pasta frolla
-
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
-
200 g zucchero
-
100 g olio extravergine di oliva
-
3 uova
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
-
1 bustina di zucchero vanigliato (opzionale)
-
100 g di confettura, di amarene150 g di confettura di ciliegie
Glassa per copertura
-
400 g zucchero
-
2 albumi a temperatura ambiente
-
6 gocce di limone
-
1 - 2 cucchiai di codette colorate
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
11.1 g
Calorie
2590 kJ /
619 kcal
Grassi
19.3 g
Fibre
3.6 g
Carboidrati
104.7 g
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