Pollo, pancetta e olive

Pollo, pancetta e olive

3.1 27 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

4 porzioni

Ingredienti

1 spicchio di aglio
50 g di cipollotto in quarti
70 g di gambi di sedano a tocchetti (1 cm)
100 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
70 g di zucchine a rondelle (5 mm)
35 g di olio extravergine di oliva
250 g di pancetta di maiale a strisce (2 cm)
600 g di sovracosce di pollo senza pelle
60 g di vino bianco secco
250 g di pomodori ciliegino a metà
20 olive denocciolate

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 415 kcal / 1736 kJ

Proteine 33.4 g

Grassi 29.1 g

Carboidrati 2.2 g

Fibre 2.7 g

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