Dispositivi & accessori
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1000 g di acqua
-
1 ½ cucchiaini di sale
-
250 g di fave surgelate250 g di fave fresche sgranate
-
200 g di piselli surgelati200 g di piselli freschi
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250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
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320 g di pasta secca tipo fusilli
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30 g olio extravergine di oliva
-
2 cipollotti a metà
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2 spicchi di aglio
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150 g di pomodorini ciliegia a metà
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2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate ed asciugate
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40 g di pecorino a scaglie
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
17.2 g
Calorie
1816 kJ /
434 kcal
Grassi
12.2 g
Carboidrati
68.2 g
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