Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Filetto di manzo al vino con purè
Prep. 15min
Totale 1h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Purè di patate
-
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di latte
-
70 g di burro a tocchetti
-
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
-
½ scalogno a pezzi
-
20 g di burro
-
100 g di vino rosso
-
60 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
4 filetti di manzo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
827.2 mg
Proteine
40.2 g
Calorie
3279 kJ /
784 kcal
Grassi
43.2 g
Fibre
4.6 g
Grassi saturi
21.8 g
Carboidrati
52.1 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024
35 ricette
Italia
Italia
Ti potrebbe interessare anche...
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30min
Scaloppine di vitello allo zenzero e limone
30min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Insalata di pollo e avocado
30min
Carpaccio di ravanelli con filetti di merluzzo
30min
Involtini di tacchino e speck con salsa ai funghi (Bimby Friend)
40min
Stracotto di manzo con funghi e patate
4h
Polpette di carne e melanzane
50min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min
Spezzatino di vitello con patate e mele
1h 25min
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1h
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h