Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di acqua
- 50 g di cimette di broccolo
- 80 g di filetti di salmone fresco senza pelle e spine, a pezzi
Besciamella al formaggio
- 15 g di burro
- 15 g di farina tipo 00
- 200 g di latte
- 1 formaggio fuso per bambini
- 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1385.4 kJ / 331.1 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carboidrati
- 12.7 g
- Grassi
- 22.2 g
- Grassi saturi
- 11.3 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodio
- 636.2 mg
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