Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.3 42 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 676.6 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 13.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Affettatutto + 112 ricette
Italia

Ricette veloci, ogni giorno 40 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Punch di Natale analcolico

15min

Crostata salata multicolore

1h

Sformato di zucchine al basilico

50min

Tortilla di patate al vapore

45min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Frittelle di patate

35min

Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)

1h 30min

Menù: Involtini con verdure, patate e crema Bimby (Bimby Friend)

45min

Lasagne di polenta

3h 30min

Omelette verdure e formaggio

30min

Frittata di zucchine (TM6)

50min