Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

Nasello in salsa prezzemolata con cuori di carciofo

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

2 filetti di nasello (senza pelle e lische)
½ spicchio di aglio (opzionale)
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
1 cucchiaio di succo di limone
2 cuori di carciofo puliti e in quarti
1 dado per brodo di pesce
1 cucchiaio di farina di riso (5-6 mesi) precotta (vedere consigli)
1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 191.6 mg

Proteine 43.2 g

Calorie 1214.3 kJ / 290.3 kcal

Grassi 9.4 g

Fibre 2.7 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 7.2 g

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