Ricotta con pesto di piselli

4.5 11 valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

6 porzioni

Ingredienti

700 g di acqua
150 g di pisellini surgelati
100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
70 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g di menta fresca le foglioline
1 spicchio di aglio
70 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
350 g di ricotta vaccina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 480.6 mg

Proteine 14.5 g

Calorie 1238.3 kJ / 296 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 1.8 g

Grassi saturi 9.4 g

Carboidrati 6.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Menù: Crema di carote e polpette di vitello

1h 30min

Pisellini al vapore (600 g)

25min

Patate al vapore (700-1000 g)

40min

Fagiolini al vapore (400-800 g)

25min

Broccoli al vapore (400 g)

25min

Risotto ai piselli

40min

Frittatine di piselli con Feta

20min

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

30min

Crocchette di sgombro e patate

1h 15min

Pasta panna, piselli e prosciutto

30min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45min

Soufflé di pesce

1h