Polpettone di ceci e spinaci

Polpettone di ceci e spinaci

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Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porzioni

Ingredienti

600 g di acqua
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
300 g di spinaci freschi lavati
20 g di erbe aromatiche fresche miste (es. rosmarino, salvia, timo, origano)
15 g di semi di lino
35 g di senape (opzionale)
30 g di pangrattato + q.b.
15 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 pizzichi di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
300 g di ceci lessati (vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 558.1 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 714 kJ / 170.7 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 5.6 g

Grassi saturi 0.4 g

Carboidrati 23.1 g

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