Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 uovo
- 60 g di pangrattato
-
olio di noci di macadamia q.b.
o olio di semi di girasole q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1731.5 kJ / 413.8 kcal
- Proteine
- 11.1 g
- Carboidrati
- 21.2 g
- Grassi
- 32.2 g
- Grassi saturi
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodio
- 406.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Burger di barbabietola
1h
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 Min
Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto
40 Min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1h
Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt
40 Min
Polpette di zucca
1h 30min
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1h
Flan al cavolo viola
55 min
Crema di lenticchie e pomodori secchi
15 Min
Polpettone zucca e spinaci
1 Std. 15 Min
Gattò di patate e spinaci
2h