Gnocchi di cavolfiore (vegan)

4.1 71 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
300 g di cimette di cavolfiore
250 g di farina tipo 00 + q.b.
½ cucchiaino di sale
40 g di olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 319.6 mg

Proteine 7.6 g

Calorie 1362.1 kJ / 325.6 kcal

Grassi 10.7 g

Fibre 3.1 g

Grassi saturi 1.7 g

Carboidrati 49.5 g

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