Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g ardei grași, diferiți, tăiați în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură
- 80 g ceapă, feliată subțire (2 mm)
- 150 g vânătă, tăiată în bucăți (2 cm)
- 150 g dovlecel, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 g capere în oțet, scurse
- 10 g semințe de pin, prăjite
- 1 cățel de usturoi
- 500 g fâșii de carne de vită
- 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare, fină, după gust
- 15 g oțet balsamic
- 130 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- ½ linguriță zahăr
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1323 kJ / 317 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 17 g
- Grassi saturi
- 3 g
- Sodio
- 832 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de cartofi Jersey Royal
40min
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45 dk
Somon teriyaki sous-vide
Nessuna valutazione
Blanquette de vițel
1sa 30 dk
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5 Std.
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 dk
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2sa
Rulouri cu carne tocată și legume
Nessuna valutazione
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1 Std. 20 Min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 godz. 10 min