Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Salată cu Halloumi

20 Min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1 Std. 55 Min

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

30 Min

Gulaș tradițional austriac, din carne de vită

4 Std.

Supă de roșii, linte și cimbru

40 Min

Bundt în trei straturi

1 Std. 30 Min

Salată de vită thai

30 Min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

Keine Bewertungen

Pastă de ouă cu ceapă verde

25 Min

Crevete cu chilli și usturoi

10 Min

Supă cremă de roșii

25 Min

Pui cu boia și sos de smântână

1 Std. 15 Min