Carne de vită la tigaie, cu Caponata

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

4.2 9 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
200 g
ulei de măsline plus 1 lingură
30 g
ceapă feliată subțire (2 mm)
80 g
vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
150 g
dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
150 g
capere în oțet scurse
10 g
semințe de pin, prăjite
10 g
cățel de usturoi
1
fâșii de carne de vită
500 g
sare de mare fină, după gust
1 ¼ - 1 ½ linguriță
oțet balsamic
15 g
roșii cherry tăiate jumătăți
130 g
zahăr
½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 832 mg

Proteine 30 g

Calorie 1323 kJ / 317 kcal

Grassi 17 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine pentru seri de toamnă 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 Std. 40 Min

Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă

55 Min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Supă cu cartofi dulci, ardei roșu și fasole cannellini

35 Min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 Min

Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii

40 Min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 Min

Terci din lapte, mei și banană (7-9 luni)

15 Min

Risotto cu sparanghel și leurdă

35 Min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

1 Std. 30 Min

Mușchiuleț de porc cu linte și spanac

20 Min

Batoane energizante cu fulgi de ovăz și banane

1 Std. 10 Min