Paste cu dovleac plăcintar și năut

Name: Paste cu dovleac plăcintar și năut
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 20 g parmezan; 450 g dovleac plăcintar; 1 chilli roșu, proaspăt; 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt; 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l); 500 g apă; 240 g năut fiert; 250 g paste; ½ linguriță sare de mare; ¼ linguriță piper negru măcinat; 1 legătură pătrunjel verde

3.0 18 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

parmezan
20 g
dovleac plăcintar bucăți (3 cm)
450 g
chilli roșu, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
frunze de cimbru proaspăt
1 linguriță
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 linguriță concentrat pastă de legume
apă clocotită
500 g
năut fiert scurs, clătit (1 x 400 g conservă)
240 g
paste fusilli sau penne
250 g
sare de mare
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
pătrunjel verde doar frunzele, tocat grosier
1 legătură