Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
o 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 631 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Orez pentru sushi
Nessuna valutazione
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5 godz. 15 min
Unt din nuci
Nessuna valutazione
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Ton cu sos de roșii, capere și măsline
25min
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Pastă de măsline
5min
Supă de conopidă mov
Nessuna valutazione
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1h 50 min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min