Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gazpacho de sfeclă
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită și tăiată bucăți
- 100 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 500 g apă
- 1 castravete, bucăți
- 1 - 2 cepe verzi, curățate și tăiate bucăți
- 250 g iaurt simplu
- 2 linguri zeamă de lămâie, plus pentru gust
- 100 g apă, rece
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
Cremă de hrean
- 100 g iaurt simplu
-
1 - 2
linguri cremă de hrean
o 1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras - 1 - 1 ½ lingură cepșoară, tocată mărunt, pentru servit
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 631 kJ / 150 kcal
- Proteine
- 8 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 4 g
- Fibre
- 4.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pastă de măsline
5min
Supă cu broccoli și brânză
25 Min
Risotto cu sparanghel și leurdă
35 Min
Pui marocan cu cușcuș
1h 5min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Pas d’évaluation
Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie
Pas d’évaluation
Supă de dovleac
Pas d’évaluation
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Strălucire cu ghimbir
Pas d’évaluation
Sos de ciuperci și anghinare
Pas d’évaluation
Nuci caju cu curry, prăjite
30 Min
Supă de dovleac
35 Min