Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 40min

4 porții

Ingredienti

Gazpacho de sfeclă

sfeclă roșie, crudă descojită și tăiată bucăți
300 g
cartofi descojiți și tăiați bucăți
100 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
1 lingură
apă
500 g
castravete bucăți
1
cepe verzi curățate și tăiate bucăți
1 - 2
iaurt simplu
250 g
zeamă de lămâie plus pentru gust
2 linguri
apă rece
100 g
sare de mare după gust
1 priză
piper alb măcinat după gust
1 priză

Cremă de hrean

iaurt simplu
100 g
cremă de hrean
1 - 2 linguri
1 - 2 linguri hrean, proaspăt, ras
cepșoară tocată mărunt, pentru servit
1 - 1 ½ lingură

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 8 g

Calorie 631 kJ / 150 kcal

Grassi 4 g

Fibre 4.2 g

Carboidrati 16 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Supe 4 anotimpuri 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Keine Bewertungen

Supă Laksa cu pui și crevete

Keine Bewertungen

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 Min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 Min

Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos

30 Min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Keine Bewertungen

Supă de castraveți

25 Min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 Min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 Min

Pâine integrală coaptă la aburi

2 Std.