Dispositivi & accessori
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
Prep. 15min
Totale 45min
4 porții
Ingredienti
-
cușcuș mediu350 g
-
apă800 g
-
ulei de măsline70 g
-
sare fină2 linguriță
-
ceapă tăiată jumătăți200 g
-
morcovi tăiat bucăți200 g
-
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire1 bucată
-
1 lingură concentrat pastă de legumecub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)150 g
-
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură200 g
-
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură100 g
-
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi100 g
-
piper negru proaspăt măcinat½ linguriță
-
chimion măcinat½ linguriță
-
boia de ardei, iute1 linguriță
-
coriandru măcinat1 linguriță
-
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)500 g
-
mentă proaspătă (opzionale) doar frunzele4 fir
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
42 g
Calorie
2971 kJ /
710 kcal
Grassi
20 g
Fibre
15.6 g
Carboidrati
87 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cine rapide
10 ricette
Internazionale
Internazionale
Ti potrebbe interessare anche...
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Blanquette de vițel
1h 30min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Bœuf bourguignon
1h 40min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Pui cu chilli dulce și varză
2h
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min