Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Trofie
- 250 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- 100 g di farina tipo 0
- 170 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Pesto (vegan)
- 20 g di lievito alimentare (opzionale)
- 30 g di pinoli sgusciati
- ½ spicchio di aglio (opzionale)
- ½ cucchiaino di sale
- 80 g di foglie di basilico fresche
- 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2402.8 kJ / 574.3 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carboidrati
- 68.4 g
- Grassi
- 29.5 g
- Grassi saturi
- 4 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 452.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
35 min
Dado vegetale con ritagli di verdura
40 min
Spaghetti al ragù di nocciole
30 min
Pesto di rucola e peperoncino
5min
Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)
1h 30min
Pesto mandorle e basilico
10min
Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
50 min
Tagliatelle di farro al pesto di avocado
1h
Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)
2h
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 min
Pasta al pesto di cavolo nero
40 min
Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro
1h