Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 450 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
- 450 g di calamari freschi a striscioline
- 480 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
- 1500 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
- 1 ½ spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco
- 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1682 kJ / 402 kcal
- Proteine
- 16.4 g
- Carboidrati
- 65 g
- Grassi
- 10.4 g
- Grassi saturi
- 1.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodio
- 146.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Filetti di spigola alla mediterranea (TM6)
45 min
Insalata di riso venere
40 min
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40 min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45 min
Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine
50 min
Insalata di totani, gamberi e verdurine croccanti
45 min
Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle (TM6)
45 min
Sgombro con contorno di verdure
30 min
Insalata di polpo e patate
2h
Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo
40 min