Dispositivi & accessori
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Insalata di riso calda con calamari e zucca
Ingredienti
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1 ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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450 g di polpa di zucca Delica, a pezzi (2x2 cm)
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450 g di calamari freschi a striscioline
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480 g di riso Venere (cottura 25 minuti)
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1500 g di acqua
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1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 ½ spicchio di aglio
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1 peperoncino piccante fresco
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45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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