Tortilla di patate al vapore

Tortilla di patate al vapore

3.4 75 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

250 g di patate a pasta gialla pelate e tagliate in pezzi
80 g di cipolla a pezzi
80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
6 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
500 g di acqua
pepe nero macinato a piacere
fiocchi di sale a piacere
prezzemolo fresco tritato, a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 676.6 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1005.4 kJ / 240.3 kcal

Grassi 13.7 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 6.1 g

Carboidrati 13.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Affettatutto Bimby® 97 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pancake salato di verdure e tonno

30min

Frittatina alle zucchine

30min

Pop corn di patate

1h 30min

Sformato di zucchine al basilico

50min

Tortilla di patate al vapore

45min

Rotolo ai piselli

50min

Vellutata di carote con omelette

30min

Frittata di zucchine (TM6)

50min

Sformato di zucchine e patate

1h 30min

Omelette greca

35min

Patate gratinate al formaggio

2h

Parmigiana di patate

2h