Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

4.8 11 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
120 g di olio di oliva
400 g di patate novelle
4 uova
220 g di foglie di cavolo verza

220 g di cime di rapa
1000 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
400 g di ceci bianchi in scatola scolati
3 spicchi di aglio

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 43.7 g

Calorie 1680 kJ / 521 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 8.4 g

Carboidrati 24.3 g

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