Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
o 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 μερίδα
- Calorie
- 1787 kJ / 421 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carboidrati
- 72 g
- Grassi
- 9 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodio
- 460 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Πατάτες ογκρατέν
2h 30 min
Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
35 min
Ριζότο ντομάτας
30 min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Ninguna valoración
Βιτέλο Τονάτο
25 godz. 30 min
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Ninguna valoración
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
Ninguna valoración
Τάρτα με αγκινάρες και μαύρες ελιές
1h 15 min
Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή
45 min
Κριθαρότο με θαλασσινά
Ninguna valoración
Μπράουνις (βέγκαν)
2sa 40 dk
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25 min